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Bac à nourriture et eau avec support combustible pour réchaud buffet

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Équipement de restauration : chafing dish de buffet en acier inoxydable

Optimisez l'organisation de vos services de restauration avec cet ensemble complet de maintien au chaud. Ce dispositif intègre un bac à nourriture standardisé et un bac à eau parfaitement dimensionné pour créer un pont thermique efficace. Le support à combustible positionné sous la cuve assure une autonomie de chauffe prolongée sans dépendance énergétique.

Conception technique pour une efficacité maximale

Chaque composant a été pensé pour répondre aux exigences de la restauration collective et des prestations de traiteur itinérants :

  • Acier inoxydable thermoconducteur : Permet une montée en température rapide et une excellente rétention de la chaleur.
  • Connecteur de structure optimisé : Facilite le montage, le démontage et le transport tout en garantissant une rigidité parfaite.
  • Détails dorés protecteurs : Le revêtement de surface augmente la résistance aux rayures et rehausse la présentation visuelle.

Dimensions et capacités du système thermique

Élément du kitFonction principalePropriété matériau
Cuve supérieureContenant alimentaire directInox neutre aux goûts, anti-odeur
Cuve inférieureRéserve d'eau pour bain-marieRésistance sédimentaire élevée
Châssis doréSupportage et liaison des bacsAcier haute résistance avec connecteur

Ce matériel professionnel polyvalent convient pour la présentation de tous types de configurations culinaires chaudes. Sa structure démontable permet un empilage compact dans vos véhicules de transport ou vos placards de stockage, optimisant ainsi l'espace disponible dans vos réserves.

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