La gestion des stocks et la fraîcheur des ingrédients constituent le cœur de métier de la restauration. Notre machine sous vide commerciale 320W Inox Pro apporte une réponse industrielle aux exigences de sécurité alimentaire. Équipée d'une barre de soudure robuste, elle est conçue pour sceller des sacs de grande taille sans interruption.
Grâce à son moteur à haute performance, cet appareil garantit un emballage hermétique en quelques secondes seulement. Vos aliments délicats, viandes ou préparations liquides conservent l'intégralité de leurs propriétés organoleptiques, limitant ainsi considérablement le gaspillage au sein de votre établissement.
En optimisant le stockage de vos matières premières dans la chambre froide, vous gagnez de la place et structurez vos préparations en amont du service de manière fluide.
| Caractéristiques Techniques | Spécifications |
|---|---|
| Puissance | 320 Watts |
| Châssis | Acier Inoxydable SUS304 |
| Longueur de soudure | 320 mm |
| Type de pompe | Pompe à vide à double piston |
La vérification de votre environnement a échoué. Connectez-vous pour consulter les avis.
