Le manque de volume est un frein majeur à la rentabilité d'une cuisine de bistrot. En adoptant ce pichet de remplacement pour robot culinaire commercial doté d'une grosse capacité de 2L, vous résolvez le problème des préparations fractionnées. Ce contenant en plastique technique permet de traiter des volumes importants de nourriture, réduisant ainsi les manipulations et optimisant le temps de production de vos cuisiniers.
Ce pichet exploite pleinement la puissance des moteurs professionnels grâce à une circulation aérodynamique des flux. La technologie de mixage réduit la friction, ce qui évite de chauffer les aliments délicats comme les rillettes de poisson ou les crèmes fraîches aromatisées, préservant ainsi toutes les qualités organoleptiques de vos créations culinaires.
| Hauteur totale | 280 mm |
| Poids à vide | 450 g |
| Matériau du corps | Plastique sans BPA résistant aux impacts |
Ce modèle répond aux exigences de durabilité des professionnels de la restauration et des salons de thé à fort trafic.
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